番茄醬加工：行情雖轉暖 企業(yè)仍需謹慎樂觀

2012年，我國番茄加工行業(yè)實施了“限產保價”的策略，價格有所回升，市場開始轉暖，但是今年番茄醬產銷形勢依然存在不確定性。農業(yè)部農產品加工局、中國罐頭工業(yè)協(xié)會近日聯(lián)合發(fā)布預警，番茄醬加工企業(yè)應保持謹慎樂觀態(tài)度，不宜盲目擴產和搶購原料，以利行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
　　
　　從出口情況看，我國番茄醬出口價格小幅回升，出口規(guī)模依然呈下降態(tài)勢。2012年，我國大桶番茄醬平均出口價格每噸735.43美元，同比上漲2.63美元;出口量66.9萬噸，下降11.5%;出口額4.92億元，下降11.19%。
　　
　　盡管國際番茄醬價格出現回升，但企業(yè)應清醒地看到，全球番茄醬庫存壓力依然較大，價格上升趨勢難以長時間持續(xù)。同時我國番茄醬加工產能過剩，目前已超過200萬噸，行業(yè)總體利潤水平較低的局面尚未得到根本改變。
　　
　　農業(yè)部農產品加工局與中國罐頭工業(yè)協(xié)會聯(lián)合呼吁，國內番茄醬加工企業(yè)以及番茄種植農戶繼續(xù)通過限產和適當減少種植規(guī)模，提高番茄種植與加工效益。農民種植番茄要注重原料質量，增加種植效益;企業(yè)要嚴格執(zhí)行原料收購合同，做到按時收購和付款。加強行業(yè)自律，科學有序地組織生產，避免搶購原料導致價格上漲的無序競爭局面出現。
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